焦糖酱油面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面条 | 500g |
蘑菇 | 200g |
红薯 | 1个 |
香菜 | 3根 |
香油 | 1勺 |
植物油 | 6勺 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
绍兴酒 | 1勺 |
红糖 | 1勺 |
步骤

1. 红薯切丝 蘑菇切片 在一个碗中,混合酱油 ,绍兴酒,麻油,红糖和水。

2. 用中火加热三勺油,加入切成丝的红薯。

3. 翻炒约5分钟,让红薯变成棕色。从锅中取出,放在一边。

4. 在锅中加入勺油,加入蘑菇。

5. 翻炒直到蘑菇变软,稍微变黄,如果太干,就再加点油。

6. 把火调高,加入面条。

7. 加入红薯和开始调好的酱料。

8. 混合所有的东西搅拌翻炒。

9. 撒上香菜和葱。

10. 色泽诱人的炒面让人胃口大开。

11.一次可以吃下一大盘。

12. 周末可以在家试试哦。

13. 焦糖酱油炒面
小贴士
不管你用的是什么面条,直接从包装进入锅里 ,不需要提前煮。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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