烤鸡翅(日式烧烤味)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 鸡翅 | 600g |
| 日式烧烤腌料 | 200g |
| 食用油 | 少许 |
步骤

1. 准备好新鲜的鸡翅和日式烧烤料。

2. 鸡翅清洗干净后沥干水分。

3. 用刀在鸡翅的背面划两刀。

4. 倒入日式烧烤料,用手揉搓揉搓。

5. 盖上容器的盖儿,放入冰箱里腌制12~24小时。

6. 在腌制好的每个鸡翅上涂抹上一层薄薄的食用油。

7. 烤箱上下火加热200度,提前预热10分钟。

8. 将鸡翅放在烤架上,入烤箱烤制20分钟。

9. 20分钟后,鸡翅上色满意加盖铝箔纸再烤10分钟即可。

10. 成品图。

11. 成品图。

12. 成品图。
小贴士
1,每个烤箱都有所不同,请根据自已的情况调整。2,烤到最后几分钟,要多观察几次,掌控好火候。3,时间与温度需根据鸡翅的数量及大小决定。4,腌制24小时入味更佳。5,腌制鸡翅时腌料没过鸡翅即可。6,选用新鲜鸡翅口感更嫩。7,烤箱提前预热时将烤架一起预热,烤架是热的,烤架不粘鸡翅的皮,烤出的鸡翅完美。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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