意大利面原来可以这样做,简单、营养、美味
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 意大利面 | 100克 |
| 鸡肉 | 40克 |
| 洋葱 | 40克 |
| 青椒 | 40克 |
| 西红柿 | 60克 |
| 生菜 | 30克 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
步骤

1. 锅中加水,烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油,可以让面的质地更紧实有弹性。

2. 下入意大利面,不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落,待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟。

3. 待面条大约7-8成熟的时候,捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中,划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。

4. 煮面条的时候鸡肉切条加老抽码味。

5. 西红柿切小。

6. 洋葱青椒切条状。

7. 生菜切条状。

8. 热锅冷油,加入鸡肉炒八九成熟。

9. 加入洋葱青椒西红柿炒熟。

10. 加入意大利面,放五香粉、盐,搅拌均匀,关火,加入生菜。

11. 装盘,撒胡椒粉。

12. 成品。

13. 也可以这样,搭配不同的蔬菜。
小贴士
1.如果你生活讲究,尽量回家吃饭,学习烹饪,学习营养,是一种食尚,同时选择当地当季的食物,尽量避免预加工储存,经过长时间运输的食物。做饭饮食不仅是人类活动与大自然的交易,还是人与人的交流。
2.分享是一种美德,但原创作品,转载请注明出处。
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