蛋黄派

更新于： 2026-03-31分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 这可是满满的蛋黄派呦。

2. 食材:鸡蛋，胡萝卜，土豆，香葱。

3. 土豆擦丝，胡萝卜擦丝。

4. 我用的擦丝器擦丝很细的那种。

5. 加入香葱末

6. 倒入蛋青，蛋黄留下。

7. 小碟子刷一层油倒入蛋黄备用。

8. 在加入适量盐。

9. 在加入适量白糖。

10. 加入适量鸡粉，十三香，白胡椒，孜然粉。

11. 搅拌起沫。

12. 一勺一个放入锅中。

13. 锅底刷一层油。

14. 中午用筷子搅一个洞，倒入蛋黄。

15. 小火煎制。

16. 撒上香葱。

17. 翻面煎制金黄即可。

18. 成品图

小贴士

不加面粉，外酥里嫩非常好吃。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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