燕麦红糖酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 即食燕麦 | 50g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 色拉油 | 70g |
| 阿胶红糖 | 70g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小苏打 | 1g |
| 泡打粉 | 1g |
步骤

1. 红糖称量好,放入容器中

2. 加入色拉油,充分搅拌均匀

3. 磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀

4. 加入50g即食燕麦,搅拌均匀

5. 筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,切拌均匀

6. 将面团分成12等份放入乌比派烤盘中

7. 在面糊表面撒上一层燕麦作为装饰,也可以直接刷一层蛋液

8. 烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可
小贴士
1.烤箱的烘焙温度和时间不要一成不变,要根据自己的烤箱脾气进行调整。
2.这款饼干颜色比较深,不容易观察上色情况,所以一定不要烤太久,以免烤过了。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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