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自制食材 宝宝零食系列～旋风小饼干
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 糖粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 紫薯泥 | 50克 |
| 水 | 20克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 面团二 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 糖粉 | 10克 |
| 水 | 45克 |
| 紫薯蒸好，切成小块，用料理机加入水打成糊糊备用，如果量少可以自己拿工具捣成糊糊， |
步骤
1. 先准备好材料
2. 紫薯蒸好切块捣成泥，加入油继续搅拌至均匀（用料理机打成糊糊的可以直接加入油搅拌均匀）
3. 再加入水打成紫薯泥
4. 奶粉跟低筋面粉过筛至碗中用手揉捏，捏成光滑的面粉团然后放入保鲜袋醒20分钟。
5. 白面可以直接在面粉中依次加入奶粉，糖粉，油，再倒入水用用手揉搓成光滑面团放入保鲜袋密封静置20分钟。
6. 搓成这样表面光滑的面团用保鲜模包住醒20分钟
7. 取出两个面团，分别用擀面杖擀成薄片，紫色在上两片面片重叠。
8. 然后卷成长条，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻层冷冻两小时。
9. 冷冻完成以后拿出，用刀切成约3毫米厚的饼片放入烤盘。
10. 放入烤箱以后，分别用上火150度，下火130度烘烤，烘烤时间为25分钟，在烘烤过程中要注意观察，每台烤箱实际温度有差，烘烤完以后拿出烤箱放凉就可以食用啦，香甜脆口的旋风小饼干就做好了。
小贴士
这一款饼干里的玉米油可替换成黄油，黄油加糖粉打发，加入黄油口感会比较酥，再加入蔬菜泥打匀加入低筋面粉搓成面团即可。本产品适合两到三岁的宝宝食用，可根据个人口味调整糖量。
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
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