草莓曲奇饼干
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 全蛋液 | 35克 |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 草莓粉 | 30克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
步骤

1. 准备好材料

2. 黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕

3. 加入糖粉

4. 搅拌均匀

5. 加入全蛋液

6. 再次搅拌均匀

7. 筛入低筋面粉

8. 揉成面团

9. 再分成2:1的两份,多的一份加入草莓粉,另一份加入抹茶粉

10. 分别揉匀

11. 将草莓面团放入保鲜膜,用手整形成三角形,再放入冰箱冷冻30分钟定型

12. 抹茶面团装入裱花袋备用

13. 将冷冻好的草莓面团取出切片

14. 放入烤盘,记得要间隔出位置

15. 再用抹茶面粉挤出叶子的形状

16. 表面放入白芝麻

17. 放入预热好的柏翠烤箱,上下火170度,中层烘烤10分钟左右

18. 成品图

19. 图二

20. 图三
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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