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草莓曲奇饼干

更新于: 2026-05-21分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄油70克
糖粉40克
全蛋液35克
低筋面粉135克
草莓粉30克
抹茶粉2克

步骤

草莓曲奇饼干

1. 准备好材料

草莓曲奇饼干

2. 黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕

草莓曲奇饼干

3. 加入糖粉

草莓曲奇饼干

4. 搅拌均匀

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5. 加入全蛋液

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6. 再次搅拌均匀

草莓曲奇饼干

7. 筛入低筋面粉

草莓曲奇饼干

8. 揉成面团

草莓曲奇饼干

9. 再分成2:1的两份,多的一份加入草莓粉,另一份加入抹茶粉

草莓曲奇饼干

10. 分别揉匀

草莓曲奇饼干

11. 将草莓面团放入保鲜膜,用手整形成三角形,再放入冰箱冷冻30分钟定型

草莓曲奇饼干

12. 抹茶面团装入裱花袋备用

草莓曲奇饼干

13. 将冷冻好的草莓面团取出切片

草莓曲奇饼干

14. 放入烤盘,记得要间隔出位置

草莓曲奇饼干

15. 再用抹茶面粉挤出叶子的形状

草莓曲奇饼干

16. 表面放入白芝麻

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17. 放入预热好的柏翠烤箱,上下火170度,中层烘烤10分钟左右

草莓曲奇饼干

18. 成品图

草莓曲奇饼干

19. 图二

草莓曲奇饼干

20. 图三

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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