鲜肉榨菜锅盔

更新于： 2026-05-22分类：小吃阅读： 7

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备面团材料

2. 将面粉倒入大碗中，加入酵母，加入糖搅拌均匀，加入温水。

3. 搅拌成絮状加入食用油，揉成光滑柔软的面团，直接平均分成八个小面剂子，加入适量的油将每个小面团用油包裹住封住水分，盖上盖子醒发30分钟。

4. 馅料部分材料准备

5. 将榨菜清洗干净，切成薄片、切成丝，倒入盆中清水反复洗三遍洗掉多余的盐分，挤出多余的水分切成小碎丁备用

6. 将肉馅倒入盆中，加入切好的姜、葱末，加入一勺酱油，一勺蚝油，充分搅拌均匀。

7. 加入榨菜丁，加入食用油，加入黑胡椒。取一个醒发好的小面剂子，加入一大勺馅料

8. 用包包子的手法包好馅料，烤盘铺好油纸，将包好的饼胚放在烤盘上用手轻轻按压平整，馅料露出也不怕，薄薄的刷上一层薄油，撒上白芝麻

9. 长帝CRDF32WBL烤箱提前预热。

10. 长帝CRDF32WBL烤箱上下火200度，烤15分钟上色均匀即可。

11. 这款鲜肉榨菜锅盔真的是太好吃了双手掰开，听那声音就非常美妙。

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

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这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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