香酥牛肉饼

更新于： 2026-05-25分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 新鲜的牛肉改刀

2. 切块剁成肉沫

3. 圆葱切丝

4. 在切碎

5. 牛肉馅里放盐

6. 胡椒粉

7. 牛肉粉

8. 生抽

9. 料酒

10. 浇热油拌匀

11. 加入圆葱碎

12. 顺时针搅拌均匀

13. 拿出一张手抓饼，稍稍解冻。如图中间切半刀

14. 均匀铺上牛肉馅

15. 如图卷起

16. 再卷

17. 再卷，两边捏紧

18. 起锅刷油，放入馅饼

19. 一面金黄时候翻面，小火烙熟。

20. 层次分明的馅饼就好了

21. 另外一张肉馅平铺中间

22. 像包包子一样

23. 这个没有层次。

小贴士

还是层次分明的好吃一些。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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