粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼

更新于： 2026-05-26分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先把称重的中筋面粉和清水，酵母和红曲粉放入面包桶里，启动面包机的和面程序开始和面。

2. 和好的面团揉圆后，放入容器里，盖上保鲜膜进行一发。

3. 醒发好的面团组织呈蜂窝状。

4. 把蔓越莓放入碗里。

5. 南瓜仁提前炒香后放入碗里。

6. 再加入20克白芝麻。

7. 这个时候加入炼乳。

8. 把所有的食材混合搅拌均匀就可以了。

9. 把醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条，用刀切成大小一致的剂子。

10. 把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。

11. 擀好的面皮上，放入适量的馅料，和平常包包子一样包紧就可以了。

12. 依次包好所有的饼胚后，用手摁扁。

13. 把没有花纹的一面，蘸上一层薄薄的白芝麻。

14. 把所有的饼胚，都蘸上白芝麻后。

15. 把做好的饼胚，放入平底煎锅里。

16. 盖上锅盖小火慢慢煎制至。

17. 直至煎至两面金黄色即可关火。

18. 香甜可口的粉嫩蔓越莓果仁芝麻饼就出锅咯。

19. 外皮酥脆馅料软糯香甜可口，宝贝一口气吃了两个还要吃。

20. 成品一

小贴士

馅料可以换成自己喜欢的食材哟……

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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