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原味香酥饼

更新于: 2026-06-12分类: 小吃 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面团:
面粉300克
酵母粉2克
清水180克
油面:
面粉75克
食用油37克

步骤

原味香酥饼

1. 面粉与食用油混合成团

原味香酥饼

2. 搅拌成团,放一边备用

原味香酥饼

3. 清水化开酵母粉,加入面粉揉成团,静置发酵至2倍大

原味香酥饼

4. 将发酵面团取出,揉匀,拍扁,将油面放在上面

原味香酥饼

5. 将其裹起来,捏紧

原味香酥饼

6. 将饼翻转过来,接头朝下,擀成长方形的饼,上下折叠,再左右折叠

原味香酥饼

7. 轻轻擀开,再次擀成长方形的饼

原味香酥饼

8. 再次折叠

原味香酥饼

9. 再次擀开

原味香酥饼

10. 取一个圆形的模具,取形

原味香酥饼

11. 烤箱开启发酵功能,设定35度,工作20分钟,中间或者底部放一杯热水

原味香酥饼

12. 烤箱预热,200度,将饼放入,烤20分钟即可

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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