沙田柚，是广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。柚树高2-5米为最常见，枝叶繁茂，春季绽开小白花，果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。霜降便是它的成熟、收获的时节。
沙田柚在中国12种名产柑橘中，被列为首位，成为驰名中外的“名贵果品”。南方的柑橙、龙眼、菠萝、荔枝，虽然各有独特美味，但都比不上

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 50

莺歌以“陶瓷”著称，有“台湾景德镇”美誉。关于莺歌陶瓷的故事，要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地，也是俗称的陶瓷老街。早在清嘉庆年间，来自福建泉州的吴岸等人开始在此制陶，因当地蕴藏大量适合塑陶的土壤，加上附近山林广阔，柴薪足供烧窑所需，于是，当地陶瓷业很快蓬勃发展。莺歌的陶瓷生产也逐渐从一般生活用品，发展到质精量大的工业瓷和建筑用瓷。莺歌陶瓷老街位于文化路以及尖山埔路上一带，为莺歌陶业最

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 49

文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇，具有两百余年之植茶历史，为本省制茶的发祥地，本产区地处群山环绕，得天独厚之经纬度，四季分明，气候终年湿润凉爽，土地肥沃，适于茶树生长。现有茶园面积达1.895公顷，种植青心乌龙等优良品种所制包种茶品质极佳，年产量约为一百三十余万公斤，闻名海内外，被

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 49

拿下第一届台北国际牛肉面节冠军的精品牛肉面，今年以餐饮美味、环境卫生、餐饮卖相、服务质量及价格合理拿下五颗星的质量鉴定，店中牛肉面除了好吃的没话说之外，在环境卫生和服务上都有其独特用心之处。馔王总经理苏先生表示，店中牛肉面强调减油味醇，讲求以真材实料来制作牛肉面，熬煮汤头的成本还要比肉来得贵，选用顶级进口牛肉和牛骨加上数十种独门食材，有蕃茄、清炖、红烧和麻辣四种汤头可供选择，秉持原味不添加味精，使

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 48

台灣梅花鹿（學名：Cervusnippontaiouanus，英文名：Formosansikadeer），鹿科，草食性動物，為台灣特有亞種，體長約150公分，喜群居，其名來源自背上的白色的梅花斑，台灣梅花鹿在每年的10~12月進行交配，隔年的6~8月則為其生產期，產生出來的後代，雄性有角，雌性則無。
1969年後臺灣梅花鹿僅剩人工飼養，目前經過復育野放，可在墾丁國家公園以及綠島見到野生族群

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 52

台湾卤肉饭是很多人都喜欢的美食，那么你知道如何做台湾卤肉饭吗？下面我们就教你台湾卤肉饭的具体做法，快看看吧！
用料：五花肉，红葱头（如果买不到可以用洋葱代替，我用的就是洋葱，只是用洋葱和红葱头在制作步骤上有些不同，后面会详细说明），水煮蛋，青菜心，干香菇，虾米
调料：姜末，蒜末，生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐
做法：
1、买来的五花肉，洗净，焯去血

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 50

历时百年的西螺酱油，之所以历久不衰，是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆＋小麦酿制或者速酿酱油（化学酱油）大不相同；黑豆加上气候、水质等天然环境，酱油之乡就在西螺。
知名老品牌“丸庄”，推出酱油观光车间，厂区后方有一整排像韩剧《大长今》的大酱缸，游客可以实地感受开瓮、闻香的乐趣，除了传统酱油器具展示、酱油历史与大分类，也可以预约参加荫豉DIY，参观免费，DIY每人200元（新台币，下同）。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-27 浏览 : 50