香兰华夫饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 土鸡蛋(带壳) | 55克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 白糖 | 20克 |
| 黄油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 香兰叶粉 | 5克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 华夫饼机 | 1台 |
| 牛奶 | 50克 |
步骤

1. 空碗里依次放入鸡蛋

2. 白糖

3. 蜂蜜

4. 融化后的黄油

5. 用蛋抽搅拌均匀

6. 加入牛奶

7. 搅拌均匀

8. 用筛网依次将低筋面粉

9. 香兰叶粉

10. 泡打粉

11. 筛入蛋糊里

12. 搅拌至细腻的面糊

13. 华夫饼预热刷油

14. 将面糊一次全部倒入

15. 刚好满盘

16. 盖上盖子,中火煎1分半钟

17. 旋转翻面再煎1分半钟

18. 3分钟即可出锅

19. 盛入盘中就可以食用啦

20. 成品图一

21. 成品图二
小贴士
1、这是一人食有厚度的华夫饼
2、软嫩的煎3分钟,喜欢口感酥脆的煎4~5分钟
3、全程中火
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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