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油炸糕

更新于: 2026-04-07分类: 烘培 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄糯米粉150克
玉米油10克
20克
温水140克
豆沙馅120克

步骤

油炸糕

1. 油炸糕。

油炸糕

2. 黄米面也是黄糯米。

油炸糕

3. 倒入盆中,加温水搅拌。

油炸糕

4. 倒水要适量加入。

油炸糕

5. 搅拌成絮,不能干,也不能太软,这部很关键,没有干面即可。

油炸糕

6. 蒸锅铺上屉布,撒上一层黄米絮。

油炸糕

7. 蒸五分钟打开,在撒上第二层。

油炸糕

8. 在整十分钟打开。

油炸糕

9. 倒入盆中。

油炸糕

10. 用擀面杖一直捣。

油炸糕

11. 在做成长条形。

油炸糕

12. 揪成小剂子。

油炸糕

13. 两种馅料,玫瑰豆沙,蜜豆压烂团成球。

油炸糕

14. 糯米团压扁装入豆沙馅,蜜豆馅。

油炸糕

15. 包成小圆形状。

油炸糕

16. 用手直接压扁。

油炸糕

17. 整理成圆饼。

油炸糕

18. 油温七成热下油锅。

油炸糕

19. 炸制金黄捞出来。

油炸糕

20. 控油继续炸制下一锅。

油炸糕

21. 出锅趁热吃了。

油炸糕

22. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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