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- 银丝花卷
银丝花卷,汉族面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油,然后将面皮对折,对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开,然后轻轻的拉长。放在油纸上,绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。胡萝卜切末。顶部撒上胡萝卜末装饰。
特点:
香软可口。作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 65
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- 韶山火焙鱼
火焙鱼是湖南湘潭的汉族传统名菜,属于湘菜系。将小鱼去掉内脏,用锅子在火上焙干,冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海,现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。以湖南平江的火焙鱼最为经典。
特点:
俗话说,鱼吃跳。营养专家加上了一句:“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。湖南平江火焙鱼历来那么走俏呢作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 84
- 缢蛏
产品名称:缢蛏产品产地:台州三门产品别名:蛏子、青子产品特性:食物拌炒,鲜美可口,产品成分:每百克鲜蛏肉含蛋白质7。2克,脂肪1。1克,碳水化合物2。4克,糖3克,灰粉1。3克,钙133毫克,磷114毫克,铁277毫克。产品功效:有滋补作用。产品简介:缢蛏是海生贝壳软体动物,广泛分布于沿海各地,以闽浙为最。它喜生长在有淡水注入,盐度较低,涂质柔软,硅藻丰富的港湾潮间带,潮退时居穴,潮涨时出穴摄食饵
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 63
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- 台州三门青蟹
三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部的三门县三门湾。三门县以三门湾而得名,湾以条件优越,资源丰富而享誉,素有“陆有林矿之饶,水有鱼盐之利”的美称。所产青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名闽浙沪,具有极高的药用价值和美容功效。清朝诗人鲍谦有诗为证“何物可供郎下酒,糖颓青蟹砺江蚝。”浙江省副省长章猛进先生曾赞为“精品蟹”。
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 63
- 三凤脐橙
三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙,是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。三凤脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上,经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中,凤凰山农垦场以产品质量第一,产品信誉第一为宗旨,要求全场职工在生产管理的各个环节,特别是在施肥和防治病虫害上,严格按国家对绿色食品的要求办事。该场经常组织职工进行技术辅导,并且
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 66
- 松花粉
松花粉的主要特点
●纯天然
据我们了解,市面上很多保健品所包含的营养成分都是从植物或动物身上提取的,宣传说是纯天然,实际上只是所提取的植物是纯天然。而松花粉无论是原料还是最终产品都是地地道道的纯天然,没有任何化学工艺和人为地添加或提取的营养成分。
松花粉是生长在海拔1100~1500米山区的我国乡土树种马尾松的花粉。与蜂源花粉相比,松花粉为人工采集,具有花源单一、作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 62
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- 天台乌药
天台乌药,又称乌药,是多产于天台县的一种名贵草药。历代本草典籍中记载:“乌药,以产天台者为胜,故称天台乌药或台乌药”。天台乌药色白、质嫩、气芳香,品质居全国之最,而天台乌药的历史文化更是源远流长,从周至今,跨越了二千多年的历史时空,是中药史上的一颗璀璨明珠。
中医学上以根入药,性温,味辛,功能适中、行气。主治胸腹胀痛、疝气等症。作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 62
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- 天台山云雾茶
天台山云雾茶,产于浙江省的天台山诸峰,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明,其人工植茶的历史也为江南一带最早,是名副其实的茶乡肇始之地,被称为“江南茶祖”。
天台山云雾茶历史悠久,为浙江历史名茶之一,属绿茶类,产于国家重点风景名胜区-浙江天台山,以天台山主峰华顶山所产最著称,故历史上又有“华顶云雾茶”之名。天台山云雾茶以“外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 66
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- 天台香鱼
天台香鱼,体侧扁,长约20厘米,色青黄,鳃盖后方具一卵形橙色斑纹。吻端下弯,牙宽,截形,有缺刻。有脂鳍。鳞细小。秋季溯河产卵,卵呈粘性。雌于产卵后大部分死去。
天台香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余里。香鱼于秋季在泳溪深潭中产卵,此后,溪水逐渐寒冷,仔鱼游至下游,冬去春来、溪水回暖,小香鱼又溯流而上,在泳溪长大,至秋后产卵。这种独特的习性,正如燕子和大雁一般,饶有趣味。旧志载:作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 71
- 肉丸糊麦饼
产品名称:肉丸糊麦饼产品产地:浙江天台产品特性:肉丸糊麦饼以麦粉和肉腐做成直径约20厘米,厚约3厚米的圆薄饼。产品历史:很久以前,天台有户人家讨媳妇,一天女方突然上门看望。家中没好菜,临时上市买又来不及,正好家中有一碗未吃的肉丸,主人急中生智,把肉丸捣糊,做成麦饼。从此,女方来男方相亲,总是以肉丸糊麦饼和桂圆茶相待。产品简介:肉丸糊麦饼是天台风味仪器中和饺饼筒齐名的食品,常常用于招待高贵客人。麦饼
作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 64
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