银丝花卷

更新于： 2024-06-25分类：小吃阅读： 45

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

银丝花卷，汉族面食。揉成光滑的面团。面团发酵好。擀成长方形。面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。用刀将折好的面皮切成细条。将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。胡萝卜切末。顶部撒上胡萝卜末装饰。
特点：
香软可口。

做法

食材明细：
中筋面粉 250G 酵母 3G 水 135G
胡萝卜末适量白糖 15G 食用油 5G
做法：
1.将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。
2.揉成光滑的面团。
3.面团发酵好。
4.擀成长方形。
5.面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。
6.用刀将折好的面皮切成细条。
7.将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。
8.放在油纸上，绕成螺旋状。
9.绕好的面线即成小花卷。
10.胡萝卜切末。
11.顶部撒上胡萝卜末装饰。
12.冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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