您好,欢迎访问奈寻味美食网,我们将竭诚为您服务!
盐糕

盐糕
宾阳盐糕的历史已无源可考。但据老人们讲:作为广西四大古镇之一的宾阳县城,多少年来街道上的小吃摊,盐糕摊是最热闹、最拥挤的;街头巷尾中担郎的吆喝声

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 68

甘棠扣肉

甘棠扣肉
市面上一般的扣肉不是太肥腻,就是太韧老,而在宾阳县甘棠镇,其扣肉选料讲究,制作复杂,调料与众不同。主要特色:皮脆肉稣,甜酸适中,香烂可口,肥而不腻,有淡淡的黄皮果香,特有风味。甘棠扣肉一般有散扣和芋头扣两种。
主料:精选五花肉。必须选取猪前胛那块30公分见方、肥瘦相间共五层的五花肉(俗称五层楼)。
面料:香芋头或黄花菜(制作散扣用)
调料:姜、葱、蒜茸、柠

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 65

宝庆朝天椒

宝庆辣椒品种繁多,有灯笼椒、皱皮椒、牛角椒,五光十色。但最负盛名的是宝庆朝天椒。它在《中国蔬菜优良品种》一书中,已被列为全国6个辣椒优良品种之一。用它加工的宝庆干椒,久已闻名于世。辣椒原产南美洲的墨西哥和巴西,明代末期由海路传入中国,宝庆种植辣椒,历史悠久,清道光年间所修《宝庆府志》就有朝天椒的记载:“辣椒……小者为朝天辣椒,又名七姐妹,其味甚辣。”“七姐妹”往往是七个成簇,也有单生的。有似“天女

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 68

金钱龟

深圳金钱龟俗称三棱闭壳龟、红肚龟、金头龟等,它不仅肉味美,而且在医学上是一种珍贵药材。现在深圳金钱龟的畅销逐渐兴起,近年来已成为港澳市场的热门货。
特色特征:
金钱龟,龟科的一种,喜欢选择阴蔽的地方栖息,有群居的习性,每年冬天要冬眠。野生金钱龟极为稀少,在国际、国内市场上极为畅销。因具有食性广、抗病力和耐饥力强、生活力强等特点,人工饲养方便,具有可观的经济价值。此外,金钱龟还有极高

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 61

客家菜

深圳客家人很多,客家餐厅也很多。尽管人们对不同风味食物的接受能力越来越强,各地的美食诱惑也越来越多,但对于自己家乡的风味,始终怀有一份特别的感情。因此,深圳的客家餐厅,普遍还是很受欢迎。客家菜又称为东江菜,因为东江流贯粤东客家地,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的东江菜在现代客家人的锅头里,逐步形成了自己的地方特色,有“原汁原味,可口可心”之美誉。客家菜肴在榜上有名的系指东江客家菜,它与潮菜

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 75

荔枝酒

深圳荔枝酒作为一个全新概念的健康果酒,在众多果酒较为突出,并在众多果酒中获得多个来之不易的奖项,满足了人们对健康,独特饮酒口感的需要。荔枝鲜果的馥郁原香与酒的醇香浑然一体,独有的酿造技术,不仅保留了荔枝原有的营养价值和荔枝香味,而且不上火不伤肝,还有入口口感绝佳、酒后留香不留臭、不含任何添加剂、健体美容等特点,以酒的形态更持久的展现了荔枝的神韵,并赋予其灵性和生命力。
特色特征:

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 67

芒果糯米糍

芒果糯米糍是一道特色甜点小吃,做法简单,口感软糯,椰芒碰撞,奶香四溢。港式糕点的水果变形,掺杂了芒果馅的糯米糍,糯米和水果奇妙地谱成一支钢琴与小提琴的二重奏。表皮沉稳厚密,与唇舌胶着缠绵。内里清新,汁液在齿间绽放,活力充沛。当然大多时候,根本不容理性地分析,感性已经迅速接替大脑获得掌控权,只记得充斥胸腹的香甜气氛。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 73

西堤牛排

西堤牛排
在深圳CBD的世界金融中心,TASTY西堤牛排优雅登场。这里装修别具一格,不同类型的分区非常适合不同人士进餐。
主打菲力牛排搭上台湾特有的黑胡椒酱与意式的椒盐青葱酱,原汁原味,新鲜可口。TASTY整套餐包含面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品、主餐、甜点等共八道菜式。
主餐除鲜嫩的菲力牛排外,尚有土耳其烧羊膝、意式迷迭香鸡排、纽奥良香草鱼排等多种选择。沙拉品种有马德里薄

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 74

宜宾早茶

宜宾早茶,为农产品地理标志产品。产地范围为四川省宜宾市。

突出特点:宜宾早茶形美、色翠、汤绿、香高、味爽。最特别之处在一个“早”字,它早在了一年之春,一春之先。宜宾最冷月1月的多年平均温度达8℃,为国内同纬度(北纬27°-28°)茶区最高,产地冬季气温高,空气湿度大,春季回暖特早,使宜宾茶叶在每年2月上旬就可开园,一般比四川省内和江浙一带主产茶区早15至30天左右。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 71

高县沙河豆腐

高县沙河豆腐,是四川省宜宾市高县沙河镇的著名特产,该品具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点,有“川南名肴”之美称。
沙河豆腐产于高县沙河镇,具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺,使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴,其豆腐全席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的“川南名肴”。CPv
高县沙河豆腐的起源:C

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-19 浏览 : 77

返回顶部