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- 山药肉末面疙瘩
奈寻味美食菜谱大全山药肉末面疙瘩需要食材普通面粉:100克,山药:一段,胡萝卜:一小段,西兰花:3朵,里脊肉:适量,山药肉末面疙瘩做法步骤准备好所有食材,将里脊肉、西兰花、胡萝卜切碎
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 160
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- 红枣枸杞花胶奶冻
奈寻味美食菜谱大全红枣枸杞花胶奶冻需要食材花胶:50克,全脂牛奶:1000克,红枣:4粒,枸杞:10来粒,冰糖:适量,姜片:8片,红枣枸杞花胶奶冻做法步骤提前泡发好花胶,我用的这种黄花胶 记住泡发花胶的过程全程不能碰到油 称取50克干品花胶,加入纯净水泡发1个小时
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 103
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- 紫薯豆包
奈寻味美食菜谱大全紫薯豆包需要食材高筋面粉:250g,低筋面粉:250g,白砂糖:50g,盐:8g,高糖干酵母:5g,全蛋:1个,牛奶:285g,黄油:50g,紫薯馅的制作:,紫薯:400g,黄油:40,水饴:适量建议35g左右,装饰粉的制作:,可可粉 玉米粉:各15g,紫薯豆包做法步骤除黄油和盐以外所有材料都放入厨师机搅打均匀。面团温度不要超过28度。(夏季,所有材料都可以放冰箱冷藏一夜再用),
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 69
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- 薏米干贝冬瓜煲
奈寻味美食菜谱大全薏米干贝冬瓜煲需要食材冬瓜:200克,薏米:10克,干贝:15克,油:适量,盐:适量,葱姜:适量,彩椒:适量,薏米干贝冬瓜煲做法步骤将薏米、干贝和冬瓜准备好,薏米提前泡好,干贝提前一小时泡上。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 75
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- 南瓜面包
奈寻味美食菜谱大全南瓜面包需要食材南瓜糊:100克(100克南瓜和120克水打糊备用),高粉:200克,鸡蛋液:25克,细砂糖:20克,盐:2克,黄油:15克,酵母:2.5克,南瓜面包做法步骤100克南瓜和120克水用料理机打糊。取100克备用,面团所有材料揉合出膜。夏天注意面包机温度不要太高,开盖揉
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 64
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- 鲜菇虫草花
奈寻味美食菜谱大全鲜菇虫草花需要食材金针菇:400g,虫草花:400g,盐糖味精香油:各15g,葱姜:各10g,鲜菇虫草花做法步骤调味料准备好,糖味精盐香油各15g,夏季要清淡一点,尽量不要味道太重。,原料准备好,虫草花尽量到药店去买,质量比较好,这是厨师做菜的秘诀,偷偷的告诉大家。葱蒜就不说了^_^
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 88
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- 姜葱面
奈寻味美食菜谱大全姜葱面需要食材面条:1kg,鸡腿肉:200g,姜:6片,葱:3根,红辣椒:1个,油:5勺,酱油:2勺,绍兴黄酒:1勺,玉米淀粉:1勺,生抽:1勺,老抽:1勺,:,姜葱面做法步骤面条煮熟,捞起沥干
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 201
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- 夏天的味道花朵豆沙酥
奈寻味美食菜谱大全夏天的味道花朵豆沙酥需要食材【材料】:,A.油皮:,低筋面粉:82g,色拉油:20g,清水:35g-45g,B.油酥:,低筋面粉:107g,色拉油:40-45g,C:,红豆沙:适量,夏天的味道花朵豆沙酥做法步骤材料A油皮混合均匀,根据面粉的吸水量的大小,调节水的量,混合好的面团很柔软且不黏手,裹保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟;,材料B油酥混合均匀,根据面粉的吸水量的大小,调节油的
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 93
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- 熊猫花样面食
奈寻味美食菜谱大全熊猫花样面食需要食材普通小麦粉:400g,酵母:1g,水:140ml左右,可可粉:适量,熊猫花样面食做法步骤夏季凉水化开酵母,冬季温水。,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 85
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- 超满足便当(20)
奈寻味美食菜谱大全超满足便当(20)需要食材广式腊肠:一根,湖南腊肠:100g,蒜苔:200g,长青椒:4根,指天椒:7根,金针菇:100g,木耳:20g(泡水前),蒜瓣:六个,超满足便当(20)做法步骤腊肠解冻过水,斜着切片
作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-12 浏览 : 83
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