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卤鸡爪

奈寻味美食菜谱大全卤鸡爪需要食材鸡爪:十几个,花椒:6克,生姜:7片,冰糖:25克,山楂:2颗,芝麻:3克,桂皮:2块,红辣椒:8个,陈皮:1个,茴香:3克,甘草:3克,料酒:15克,盐:5克,生抽:一小碗,老抽:一小碗,油:适量,卤鸡爪做法步骤将材料准备齐全备用,将鸡爪用盐和水反复搓揉干净,用清水浸泡5分钟后,剪去脚趾,一定不要忘记剪脚趾了。再冲洗一遍沥干水分

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 127

波兰种吐司

奈寻味美食菜谱大全波兰种吐司需要食材波兰种:,高筋面粉:50克,水:50克,酵母:1克,主面团:,高筋面粉:200克,酵母:1克,细砂糖:40克,鸡蛋:45克,冰水:55克,盐:1克,黄油:40克,波兰种吐司做法步骤将波兰种配方内的酵母在水里融化,与高筋面粉混合至无粉的状态,盖上保鲜膜。因为我是第二天上午要制作吐司,所以直接放置在开了空调的房间里发酵。也可以放进冰箱发酵17-24个小时,波兰种发酵

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 185

层层酥掉渣的—油酥火烧

奈寻味美食菜谱大全层层酥掉渣的—油酥火烧需要食材普通面粉:400g,温水:240g,酵母:3g,低筋粉(油酥):120g,猪油(油酥):60g,馅料(肉馅、糖、豆沙都可以):适量,辅料:白芝麻、蛋液:少量,层层酥掉渣的—油酥火烧做法步骤中筋粉加酵母、水和成光滑的面团(油酥火烧也可以用不发酵的面,可以不放酵母,我习惯用发面),早餐做的话可以晚上睡前和好面,早上起床后做。(夏天放冰箱低温发酵)

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 119

百吃不厌的泡椒凤爪!原来做法如此简单!

奈寻味美食菜谱大全百吃不厌的泡椒凤爪!原来做法如此简单!需要食材凤爪:60克,花椒:5克,料酒:10克,白醋:100克,泡椒:50克,百吃不厌的泡椒凤爪!原来做法如此简单!做法步骤·食材· 凤爪60g、花椒5g、料酒10g 白醋100g、泡椒50g、盐4g,凤爪洗净,剪去指甲

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 118

不用洗面的快手凉皮

奈寻味美食菜谱大全不用洗面的快手凉皮需要食材高筋面粉:200g,水:2杯,黄瓜:100g,加拿大芥花油:适量,生抽:20ml,蒜蓉辣椒酱:1勺,蒜:10g,不用洗面的快手凉皮做法步骤面粉放在大碗中,加入清水搅拌均匀

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 102

叉烧酱豆腐

奈寻味美食菜谱大全叉烧酱豆腐需要食材老豆腐:1块,香菜:2颗,浓汤宝:1块,叉烧酱:2大勺,生抽:1大勺,盐:0.5小勺,叉烧酱豆腐做法步骤备好食材:豆腐洗净,切成小方块;香菜洗净;,将香菜切碎;

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 115

绿豆百合莲子羹

奈寻味美食菜谱大全绿豆百合莲子羹需要食材绿豆:100克,莲子:50克,新鲜百合:20克,冰糖:50克,纯净水:1升,柠檬汁:1小勺,绿豆百合莲子羹做法步骤准备好所需食材和调味。,绿豆提前1小时用清水浸泡。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 116

經典名菜~花雕雞((含失敗經驗))

奈寻味美食菜谱大全經典名菜~花雕雞((含失敗經驗))需要食材去骨雞腿:2支(約410g,醬油:2大匙,花雕酒:150ml,薑:一小塊,蒜頭:3粒,洋蔥:半顆,米血:一塊(約300g),經典名菜~花雕雞((含失敗經驗))做法步骤薑切片 蒜頭切片 洋蔥切塊狀 米血切塊狀,去骨雞腿 1.先拔除雞皮上殘餘的雞毛。(這步驟很耗時並非每個人都會做, 由於我個人不太喜歡在食肉之時,看到動物毛的存在而影

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 97

花香蝶来盛菊面食

奈寻味美食菜谱大全花香蝶来盛菊面食需要食材面粉:435g,酵母:5g(夏季3g),南瓜泥:约175ML,花香蝶来盛菊面食做法步骤体积发酵至两倍大,撕开面团,看到有明显的大蜂窝状,就可以了。,面团充分揉捏排气,分成大小一样的剂子。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 95

紫薯南瓜苦瓜圈

奈寻味美食菜谱大全紫薯南瓜苦瓜圈需要食材苦瓜:1根,枫糖/蜂蜜:10ml,紫薯:半个,南瓜:30g左右,紫薯南瓜苦瓜圈做法步骤准备好所有食材,将紫薯和南瓜切小块蒸熟/或切块放保鲜袋里,撒点水,高火微波炉转3分钟。

作者 : 韩俊 时间 : 2025-03-17 浏览 : 119

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