鄄城金蝉

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

鄄城金蝉是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城金蝉以其绿色无污染、具有药用价值、味道鲜美、高营养和低价位逐渐走进了城里人的菜篮子。
特点：
金蝉，也叫知了猴、消息牛……，因其具有高蛋白、高营养的特点，又是野生滋补的极品，在山东、河南等地倍受青睐。菏泽鄄城则是周边地区远近闻名的金蝉集散地，这里的金蝉个头大、口感好，每年吸引大批人来这里购买。据金蝉商人估计，这里每年产出300余吨金蝉，销往全国各大城市。
由于金蝉的生长周期为3年，而每年的出土高峰期仅有一个月，鄄城的十余个乡镇，尤其是鄄西、鄄南的葛庄、董口、双庙、林卜等乡镇，树木茂盛林立，十分适宜金蝉生长，繁育量多、个儿大。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。为扩大销售，在地方政府的鼓励下，扩大了资金投入，搞起贩运、储藏一条龙服务。
由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。
产地介绍：
鄄城县隶属于山东省菏泽市，位于山东省西南部，西北两面跨黄河与河南省毗邻，因境内有鄄邑、鄄城而得名。
截至2012年，鄄城县总面积1032平方公里。下辖2个街道、12个镇、3个乡，2个省级文明新村（即引马镇大黄庄村、凤凰镇花李庄村），1个省级经济开发区、2个工业园区，440个行政村（社区）。2012年末鄄城县总人口80.93万人。
鄄城是国家级生态示范区，全国粮食生产基地县，全国平原绿化先进县，全国鲁西黄牛和中国斗鸡保种基地，古代军事家、一代兵师孙膑的故里，是山东省首批20个省管县之一，是被国家民政部命名的“千年古县”。
鄄城县属暖温带半湿润季风气候 ，地势西南高、东北低。主要景点有孙膑旅游城、尧王墓、苏御史牌坊、舜耕历山。

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