车前子壳的功效与作用

更新于： 2024-07-15分类：小吃阅读： 54

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

古有神农尝百草之传说，李时珍编撰《本草纲目》，徐霞客地理大发现等等故事在我们的生活中流传。这些故事都说明了中国，一个地大物博的国家，有着很多我们想不到，没见到的物种，例如车前子壳。但是都被这些古人一一记录下来。关注妈妈网百科，了解车前子壳的功效与作用、车前子壳是什么、车前子壳怎么吃、车前子壳预防便秘吗、车前子壳哪些人不能吃等相关内容。敬请关注。

车前子壳的功效与作用

车前子壳乍一听以为是车厘子。其实两者是完全不同的物种，车厘子是美国的大樱桃的熟名。但是车前子则是中国传统的药材中的一员。让我们来了解一下车前子壳究竟是什么吧。

车前子壳的功效与作用很多，车前子壳可以治疗小儿单纯性消化不良，具有一定的利尿作用并且能够促进消化液分泌，增强肠胃蠕动。有助于缓解便秘和消化不良。

车前子壳能够预防和治疗高血压、高胆固醇、脂肪肝、动脉硬化、心脑血管等疾病。因为，车前子壳中丰富的可溶性膳食纤维能够刺激肠道蠕动，帮助食物残渣快速排出体内，同时能减少小肠对于毒素及致癌物质的吸收。

车前子壳还可以用于治疗孕妇胎位不正的症状。但是这种治疗方式需要医生来操作或者给出一个服用方法。因为胎位不正不是小病，关系到宝宝的安全问题。

车前子壳是什么

车前子壳在生活中其实并不常见。因为经过加工之后，我们这群没有多少草本知识的人也辨别不出来。但是我们或许会经常去药店购买来食用。究竟车前子壳的功效与作用是什么呢？

车前子壳又叫西莲壳，是一种传统的中草药，车前子壳中含有大量的膳食纤维，都说燕麦的膳食纤维含量很高，但是车前子壳中的可溶性纤维含量相当于燕麦的14倍。是至今人类所发现的膳食纤维含量最高的物质。

车前子壳怎么吃

有这样一群人，他们害怕冒险，害怕尝试，担心尝试后的结果是不好的。于是他们的生活中永远只有那么几样，没有新物种的产生。生活缺少尝试，就会缺少乐趣。如果对于新物种有了一定的认知，那么，想必这些担忧就应该没有了吧。车前子对于我们来说，算是比较不容易接触到的新物种。今天妈妈网就来教大家车前子壳怎么吃，让大家无后顾之忧。

【山药车前子粥】

1、准备山药、车前子壳、大米等食材。

2、将山药研为细末。

3、把车前子壳用绢布袋包好制成药包。

4、将山药末与车前子壳药包一同置于锅中，加入适量清水调匀。

5、用大火煮沸后，改用小火熬煮大米，直到粥熟为止。

6、将锅中的车前子壳药包取出，盛碗即可。

车前子壳预防便秘吗

现代人的饮食越来越不规律，并且由于饮食文化的传播，辛辣食物也越来越受到广大人民的欢迎。但是这些重口味的食物吃多了，难免会上火，导致便秘、痔疮等各种疾病。那么，车前子壳可以预防便秘吗？

车前子壳预防便秘。

车前子壳中含有大量的膳食纤维，例如每100克车前子壳中含有86克膳食纤维。

我们都知道，多吃蔬菜就是因为蔬菜中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进排便。更何况车前子壳中的含量远远高于普通蔬菜，预防便秘的效果一定要好得多。