番茄蟹味菇鲜虾年糕汤
食材
小年糕 | 150g |
番茄(根据大小) | 1–2个 |
蟹味菇 | 1小把 |
虾 | 3、4个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
水 | 适量 |
步骤

1. 食材。

2. 虾开背后,加料酒腌制一会。

3. 蟹味菇去根蒂后洗净。

4. 起油锅,先把蟹味菇倒入煸炒,随后盛出。

5. 接着煸炒番茄。

6. 等番茄煸炒的有点软时,把蟹味菇倒入。

7. 加入适量的水。

8. 年糕加入后盖上盖子煮,水开后换小火再煮一会儿。

9. 随后把虾放入。

10. 等虾熟了,加盐,就可以出锅了。

11. 完成。

12. 完成。

13. 完成。
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