一碗面条+家常素炒面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
方便面: | 2个 |
鸡蛋: | 2个 |
胡萝卜: | 半个 |
香菇: | 5朵 |
食用油: | 适量 |
蒜: | 几瓣 |
盐: | 1勺 |
胡椒粉: | 1勺 |
番茄酱: | 2勺 |
步骤

1. 准备食材:方便面,鸡蛋,香菇,胡萝卜

2. 香菇洗净切好备用,如果是干香菇需要提前温水泡发

3. 胡萝卜刨细丝

4. 方便面下锅,沸水煮2分钟,捞起,用冷水冲一下,沥干水分

5. 鸡蛋打入碗中,打匀

6. 锅内热油,倒入鸡蛋液,炒好,用铲子铲碎盛出

7. 锅内再加少量油,蒜片爆香

8. 加入香菇,胡萝卜丝翻炒一会儿

9. 加入面

10. 加入炒好的鸡蛋

11. 翻炒均匀

12. 放适量盐,胡椒粉调味

13. 最后加2勺番茄沙司酱

14. 快速炒匀

15. 装盘开吃了。
小贴士
1,炒面配菜可以随自己搭配,冰箱有什么食材都可以搭配。
2,面条沸水中煮好捞起,需要冷水冲一下,比较松散。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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