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小白菜磷虾大馅馄饨

更新于: 2024-09-06分类: 主食 阅读: 262

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

里脊肉150克
小白菜2棵
磷虾干15克
小葱半根
2片
花椒粉1克
适量
生抽1勺
花生油1勺
馄饨皮适量
鸡精1克
料酒半勺

步骤

小白菜磷虾大馅馄饨

1. 首先备齐做馄饨的所有食材。

小白菜磷虾大馅馄饨

2. 锅中倒入适量的清水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把洗净的小白菜进行焯水,变色变软捞出过冷水后沥干。

小白菜磷虾大馅馄饨

3. 里脊肉洗净切成丁放入绞肉机里,加入葱姜。

小白菜磷虾大馅馄饨

4. 搅打成自己喜欢的肉馅就可以了。

小白菜磷虾大馅馄饨

5. 焯好的小白菜切块放入绞肉机里。

小白菜磷虾大馅馄饨

6. 搅打成碎就可以了。

小白菜磷虾大馅馄饨

7. 先把搅打好的肉馅放入大一点的容器,放入料酒和生抽,花椒粉和适量的盐,鸡精顺时针方向搅拌上劲。

小白菜磷虾大馅馄饨

8. 这个时候加入搅碎的小白菜和磷虾。

小白菜磷虾大馅馄饨

9. 加入花生油。

小白菜磷虾大馅馄饨

10. 把所有的食材调料混合拌匀即可。

小白菜磷虾大馅馄饨

11. 取一张馄饨皮,放入适量的馅料。

小白菜磷虾大馅馄饨

12. 顺时针卷起。

小白菜磷虾大馅馄饨

13. 把馄饨两边捏在一起就可以了。

小白菜磷虾大馅馄饨

14. 依次包好所有的馄饨。

小白菜磷虾大馅馄饨

15. 锅中倒入适量的清水烧开,加入包好的馄饨。

小白菜磷虾大馅馄饨

16. 大火煮至所有的馄饨,都漂浮在水面上即可捞出沥干水分。

小白菜磷虾大馅馄饨

17. 碗里加入少许生抽和芝麻油,撒上点香菜段和枸杞,把煮好的馄饨放入碗中就可以享用了。

小白菜磷虾大馅馄饨

18. 好吃到哭,老公一次吃了三碗哟~(*^o^*)

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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