蒜蓉辣椒酱炒龙虾尾

更新于： 2024-09-14分类：小吃阅读： 58

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

龙虾尾	500克
蒜	20克
香菜	10克
芝麻	适量
油	0.5勺
盐	1匙
料酒	1匙
糖	1勺
自制蒜蓉辣椒酱	2勺

步骤

1. 买回来的小龙虾尾清洗干净后在开水中焯一下再从洗干净沥干水分备用

2. 锅中倒入适量油加热放入蒜片爆香

3. 放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、料酒炒匀

4. 放入小龙虾尾大火快速翻炒

5. 放入盐添加少许清水翻炒至入味

6. 最后撒上香葱提鲜即可出锅享用

7. 炒好的蒜蓉辣椒酱小龙虾装入盘中

8. 看着就直咽口水好有食欲

9. 小龙虾肉质鲜嫩可口回味无穷

10. 早餐不但要丰盛更重要的营养健康哦

11. 小龙虾超级好吃已经停不下来了

12. 小龙虾也是追剧的最佳零食

13. 美好的一天从丰盛的营养早餐开始

14. 看着诱人的小龙虾就控制不住自己啦

15. 做自己喜欢的事情吃自己爱吃美味就是幸福

小贴士

龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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