黑米馒头

更新于： 2024-09-20分类：主食阅读： 282

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好黑米。

2. 黑米放入高压锅中，加水压熟。

3. 黑米蒸好，略放凉待用。

4. 取出适当黑米放入揉面机中。

5. 倒入牛奶、酵母粉。

6. 加入中筋面粉。

7. 将面揉匀均匀，开始发酵。

8. 面发酵至两倍大，将面排气揉匀。

9. 将面分成小面团，逐一揉圆。

10. 篦子上抹上少许油，将馒头放在篦子上。

11. 锅底放温水，盖盖儿醒发15分钟，发酵至两倍大即可。

12. 大火蒸15分钟，焖3-5分钟，起锅。

13. 香甜劲道的黑米馒头就上桌了！

14. 越嚼越香甜。

15. 甘甜米香，好吃好看！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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