馄饨皮香蕉派
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
馄饨皮 | 16张 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋黄 | 一个 |
炼乳 | 10克 |
黑芝麻 | 少许 |
南瓜仁 | 12颗 |
花生油 | 少许 |
步骤

1. 首先备齐所有的食材。

2. 香蕉去皮后,用刀切成小丁。

3. 把鸡蛋打散后,鸡蛋清不用,把鸡蛋黄搅拌均匀备用。

4. 把切好的香蕉放入容器里,加入炼乳。

5. 搅拌均匀就可以了,最好是用熟透的香蕉,这样烤出来的口感更好哟。

6. 取一张馄饨皮,刷满花生油,再放一张馄饨皮刷满花生油。

7. 直到放上第三张成一组,表面不刷花生油。

8. 取适量香蕉馅放到馄饨皮中间。

9. 上面盖一张馄饨皮,四周压紧粘合用叉子压出花纹。

10. 依次做好所有的香蕉派。

11. 烤盘铺油纸放入做好的香蕉派,表面刷上蛋黄液。

12. 上面均匀的撒上少许黑芝麻。

13. 再撒上南瓜仁。

14. 把烤盘放入烤箱中层。

15. 180度烘烤20分钟即可。

16. 外酥里嫩的香蕉派出炉咯。

17. 香味飘满整个房间,宝贝一口气吃了两个。

18. 成品一
小贴士
烤箱的时间和温度,要根据自家烤箱脾气来调整的,不喜欢花生油的可以换成黄油和其它植物油,只是酥脆的程度会不一样
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