巧克力果仁小蛋糕

更新于： 2024-11-07分类：烘培阅读： 79

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将果仁切碎，生的果仁要烤熟。（180度烤8分钟左右）

2. 切块的黄油+巧克力隔热水融化，搅拌均匀成为黄油可可液

3. 加入细砂糖搅拌均匀

4. 加入鸡蛋、葡萄酒、搅拌均匀

5. 低粉和泡饭粉混合过筛,搅匀

6. 倒入牛奶

7. 拌匀，成为蛋糕糊

8. 将蛋糕糊装入纸杯，上面撒入果仁，最好按紧一点。

9. 送入预热好的烤箱，中层、上下火180度烤15-20分钟，直到完全膨胀

10. 美美的巧克力果仁小蛋糕就烤好了

11. 好香啊！

12. 开启美美的点心时间️

小贴士

1.每个烤箱温度有所不同，适量增减，不要烤的太久哦，蛋糕的口感会变干，颜色过深。

2.配方中的泡打粉有助于蛋糕膨发，形成松软的质地，不要省略喔！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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