韭菜炒扇贝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
韭菜 | 50克 |
扇贝 | 200克 |
蒜瓣 | 2个 |
料酒 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
食用油 | 2勺 |
步骤

1. 买一包扇贝肉;

2. 倒碗里;

3. 用水冲洗干净;

4. 剥去黑色的部分,洗净;

5. 韭菜洗净;

6. 放粘板上;

7. 切段;

8. 蒜瓣压成蒜蓉;

9. 锅加食用油;

10. 加蒜瓣和洋葱;

11. 炒焦香;

12. 倒入扇贝肉;

13. 炒香,加料酒;

14. 加些白糖;

15. 加蚝油;

16. 加酱油,炒均匀;

17. 加入韭菜;

18. 炒断生;

19. 起锅;

20. 韭菜炒扇贝,完成!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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