洋葱木耳烧肉圆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
肉糜 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
黑木耳 | 适量 |
玉米淀粉 | 两勺 |
盐 | 半小勺 |
糖 | 一小勺 |
鸡精 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
生抽 | 一勺 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
步骤

1. 准备好食材

2. 姜切末

3. 葱切碎

4. 盘中放入肉糜,葱姜

5. 放入半小勺盐

6. 放入一小勺糖

7. 放入少许鸡精

8. 取两勺玉米淀粉,放入适量清水搅匀

9. 淀粉水放入盆中

10. 顺时针搅拌上劲,放入冰箱冷藏半小时

11. 洋葱切块

12. 黑木耳泡发洗净

13. 热锅热油放入肉圆煎

14. 煎至金黄

15. 放入黑木耳煸一会

16. 放入洋葱

17. 翻炒出香味

18. 放入半小勺盐

19. 放入一小勺糖

20. 放入一勺生抽

21. 放入一勺醋

22. 翻炒均匀

23. 出锅盛盘

24. 非常香
小贴士
肉糜一定顺时针搅拌上劲,放入冰箱冷藏二十分钟。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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