啤酒炖牛肉

更新于： 2024-12-31分类：小吃阅读： 35

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 德国奥丁格小麦啤酒2罐（1000ml）

2. 把牛肉清洗干净

3. 把牛肉切成小块

4. 牛肉冷水下锅

5. 水开后焯水5分钟

6. 把焯好的牛肉捞出来，用温水清洗干净

7. 准备干调料：香叶，桂皮，八角，陈皮，花椒粒，干红辣椒段

8. 圆葱切成丝，鲜姜削皮后切成小片

9. 炒锅烧热后加入菜籽油

10. 菜籽油烧热后加入葱姜和所有干调料，炒出香味

11. 加入焯好的牛肉，翻炒均匀

12. 加入老抽

13. 加入生抽

14. 加入白砂糖

15. 翻炒均匀

16. 加入2罐啤酒

17. 大火烧开后小火慢烧40分钟

18. 牛肉熟了

19. 加入精盐调味

20. 啤酒炖牛肉做好了~

21. 啤酒炖牛肉鲜香软糯，风味独特，非常美味~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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