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麻辣鸡块

更新于: 2025-01-10分类: 小吃 阅读: 53

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

1只
香菜2根
生姜3片
2瓣
红油辣椒20g
花椒20粒
花椒油20ml
生抽20ml
白糖5g
鸡精5g
鸡汤1汤勺
干辣椒2个
料酒20ml
5g
姜末10g

步骤

麻辣鸡块

1. 锅中放入干辣椒、料酒、花椒粒、盐、姜片、清水,并将整只鸡洗干净后放进去煮熟。

麻辣鸡块

2. 捞出放凉

麻辣鸡块

3. 切成块

麻辣鸡块

4. 香菜洗干净切段,碗中放入所有调料拌匀

麻辣鸡块

5. 香菜撒在鸡肉上

麻辣鸡块

6. 拌匀的调料

麻辣鸡块

7. 淋在鸡肉上面

麻辣鸡块

8. 淋好了

麻辣鸡块

9. 拌匀

麻辣鸡块

10. 装盘

麻辣鸡块

11. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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