麻辣鸡块
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡 | 1只 |
香菜 | 2根 |
生姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
红油辣椒 | 20g |
花椒 | 20粒 |
花椒油 | 20ml |
生抽 | 20ml |
白糖 | 5g |
鸡精 | 5g |
鸡汤 | 1汤勺 |
干辣椒 | 2个 |
料酒 | 20ml |
盐 | 5g |
姜末 | 10g |
步骤

1. 锅中放入干辣椒、料酒、花椒粒、盐、姜片、清水,并将整只鸡洗干净后放进去煮熟。

2. 捞出放凉

3. 切成块

4. 香菜洗干净切段,碗中放入所有调料拌匀

5. 香菜撒在鸡肉上

6. 拌匀的调料

7. 淋在鸡肉上面

8. 淋好了

9. 拌匀

10. 装盘

11. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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