烤羊肉串

更新于： 2025-02-10分类：小吃阅读： 38

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 羊肉用清水提前浸泡2小时，中途换2-3次水，泡出血水后洗净切小块

2. 大葱切段，姜蒜切碎

3. 准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖

4. 将步骤2的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合

5. 加入生抽和橄榄油，用手抓匀

6. 姜保鲜密封，放入冰箱冷藏，腌制一晚（一般腌制3小时以上也可以，越久越好）

7. 竹签洗干净，用冷水泡透（烤的时候不容易糊）

8. 将腌制好的羊肉串起来

9. 刷上一层橄榄油

10. 烤箱预热220度，烤10分钟

11. 10分钟后拿出刷一层橄榄油，再烤10分钟即可

12. 陈品

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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