香锅炒面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鲜面条 | 100g |
腊肠 | 1根 |
菠菜 | 1颗 |
植物油 | 30g |
干锅调料 | 3小勺 |
盐 | 1/3小勺 |
步骤

1. 备好食材:鲜面,腊肠,菠菜;菠菜、腊肠洗净;

2. 腊肠切丁;菠菜切段;

3. 煮锅里倒入适量清水,放入适量盐,油烧开;

4. 将面条放进锅里,煮至8分熟;

5. 面条捞出,用凉白开浸泡;

6. 菠菜放入煮面条的锅里焯水,菠菜放进去,就立即捞出来;

7. 面条烹饪前,沥干水分备用;

8. 炒锅里调入适量植物油;

9. 放入腊肠翻炒;

10. 再放入面条;

11. 迅速用筷子拨炒开,调入适量干锅调料;

12. 继续拨炒,放入菠菜炒匀;

13. 关火,起锅,盛出。
小贴士
1、调料可根据个人口味调整;
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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