干煸四季豆

更新于： 2025-02-13分类：小吃阅读： 33

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将四季豆摘去老筋;

2. 洗净后完全沥干水分；

3. 生姜切末；

4. 大蒜切末；

5. 将干辣椒切成小段；

6. 猪肉切成肉末，加料酒、酱油、生粉、少许生姜大蒜沫腌制5分钟；

7. 起锅烧热油，以高火高温将四季豆炸制表皮起皱捞出；

8. 可适当撒几粒盐保持四季豆色泽；

9. 锅内留底油，先将花椒投入炒制微黑时放干辣椒、生姜沫、大蒜沫炒香；

10. 倒入入猪肉沫炒出香味；

11. 放入炸好的四季豆，加盐、鸡粉快速炒15至20秒，即可出锅。

12. 完成！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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