凉拌藕片
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
莲藕中段 | 一节 |
蒜 | 一头 |
糖 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 小半勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
香醋 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
步骤

1. 莲藕中段,1节。

2. 放入清水中煮大约20分钟。

3. 煮到莲藕变色。

4. 取出晾凉。

5. 切片。

6. 为了方便操作,将莲藕切两刀。

7. 蒜切成末。

8. 放入蒜末,1小勺糖。

9. 1勺蚝油

10. 小半勺老抽。

11. 1勺蒸鱼豉油。

12. 2勺香醋。

13. 如果你喜欢吃辣的,那么就可着劲的放辣椒粉吧!哈哈!爽!

14. 再放1勺香油。

15. 找个大一点的盆儿,拌!拌!拌!

16. 装盘,吃吧!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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