麻辣鸭边腿
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸭边腿 | 2只 |
水煮肉片调味料 | 一袋 |
大葱 | 一节 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 2片 |
步骤

1. 准备鸭边腿2只买的时候让售货员给剁好,回家洗洗就行

2. 调料一袋

3. 大葱,生姜,花椒

4. 处理食材鸭腿冲洗处理干净

5. 锅里加纯净水,上面准备好的调料和鸭块,开大火烧开

6. 鸭块无血色,趁水沸腾捞出,这样不会沾到锅里的浮沫,沥干水分

7. 找一个干净的塑料袋装鸭块,有密封袋更好,倒入水煮肉片调料包里面的腌肉包

8. 抖动袋子至调料搅拌均匀

9. 密封放入冰箱冷藏一夜

10. 将鸭块放入炖盅中

11. 倒入炝料包

12. 倒入麻辣包,我用了一半

13. 加水

14. 放入大蒜2瓣

15. 生姜2片

16. 大葱2节

17. 一切准备就绪

18. 炖盅调节炖汤功能1.5小时

19. 时间到即可出锅啦

20. 肉质细腻,麻辣入味,吃到停不下来
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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