黄瓜拌腐竹
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
干腐竹 | 3条 |
黄瓜 | 一根 |
干木耳 | 15g |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 两汤匙 |
香醋 | 1匙 |
油泼辣子酱 | 1茶匙 |
糖 | 一平匙 |
盐 | 适量 |
小米辣 | 一个 |
步骤

1. 材料准备好

2. 腐竹提前用水泡软

3. 切成小段

4. 木耳也提前泡发

5. 切成小块

6. 将木耳焯水1分钟

7. 接着放入腐竹焯水1分钟

8. 捞出放凉待用

9. 黄瓜用保鲜袋包装拍碎,这样不会喷溅的到处都是

10. 再切成小段

11. 将拍好的黄瓜放入大碗中

12. 再将放凉的腐竹和木耳也放一起待用

13. 蒜和小米辣切碎末

14. 放入碗中

15. 浇上一勺滚油

16. 再倒入酱油、香醋、油泼辣子酱

17. 调入盐和白糖

18. 搅拌均匀

19. 倒入腐竹黄瓜碗中

20. 拌匀即可开吃
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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