小炒鸡脯肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡胸肉 | 250克 |
芹菜 | 200克 |
洋葱 | 1/4个 |
红青椒 | 1/2个 |
葱 | 3克 |
姜 | 3克 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 5ml |
盐 | 8克 |
料酒 | 5ml |
蚝油 | 5ml |
酱油 | 8ml |
淀粉 | 3克 |
花椒粉 | 2克 |
步骤

1. 准备好鸡胸肉。

2. 切成厚片。

3. 放入盐、料酒、蚝油、酱油、花椒粉、淀粉。

4. 拌匀,腌制30分钟。

5. 准备好芹菜、洋葱、红青椒,切好待用。

6. 准备好葱姜蒜。

7. 锅中倒入油,加热至五成热,放入鸡胸肉,炒至变色。

8. 放入葱姜蒜爆香。

9. 加入蔬菜,加入少许盐、酱油,淋少许水,翻炒均匀。

10. 放入红青椒。

11. 翻炒入味后,即可出锅了。

12. 鲜香美味的小炒鸡脯肉就上桌了。

13. 超级嫩滑入味,试试看吧。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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