猪肉白菜水饺
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肉 | 600克 |
白菜 | 600克 |
饺子皮 | 80个 |
大葱 | 1段 |
姜 | 8片 |
盐 | 10克 |
蚝油 | 8ml |
生抽 | 8ml |
酱油 | 8ml |
十三香 | 3克 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
花椒大料油 | 10克 |
鸡精 | 10克 |
香油 | 几滴 |
步骤

1. 一盘鲜美的

2. 将白菜切碎放入盆中。

3. 切碎的白菜撒上盐。

4. 将白菜腌出水分,挤掉汁待用。

5. 准备好葱姜。

6. 将葱姜切末待用。

7. 将白菜汁挤掉少许。

8. 放入葱姜末、放入肉馅。

9. 加入盐、生抽、蚝油、酱油、鸡精、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、花椒大料油、香油。

10. 将馅儿顺时针搅拌均匀。

11. 准备好饺子皮,包入馅儿。

12. 逐一将饺子捏好。

13. 锅中烧开水,下入饺子煮大约6-8分钟。

14. 一盘鲜美的猪肉白菜饺子就上桌了!

15. 香喷喷的好吃极了!
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