孜然烤香菇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
香菇 | 6朵 |
洋葱 | 1/4个 |
黄椒 | 1/4个 |
红椒 | 1/4个 |
圣女果 | 10颗 |
培根 | 50克 |
芝士碎 | 30克 |
孜然 | 2克 |
黑胡椒碎 | 2克 |
生抽 | 5ml |
橄榄油 | 5克 |
盐 | 5克 |
步骤

1. 准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。

2. 香菇切十字花纹。

3. 蔬菜切好备用。

4. 准备好培根、洋葱,切好待用。

5. 锅中倒入橄榄油,加热至五成热,放入培根煸炒。

6. 放入洋葱继续翻炒均匀。

7. 将蔬菜放入锅中,翻炒均匀。

8. 加入一勺盐。

9. 再加入生抽,翻炒均匀。

10. 加入黑胡椒碎,

11. 再加入孜然粉,翻炒均匀。

12. 待翻炒入味,关火。

13. 将食材放入烤盘中。

14. 在香菇上再撒上一层孜然粉。

15. 再撒上一层黑胡椒碎。

16. 零散的加一些芝士碎。将烤盘放入烤箱中,180度烤15分钟。

17. 鲜美多汁的孜然烤香菇就上桌了!

18. 好吃看得见。
小贴士
配菜是厨娘比较喜欢的,这样一盘可以补充一天的微量元素,伙伴们可以自由搭配。
烤箱温度也可以选择200度10分钟,可以根据个人烤箱选择。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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