肉桂核桃面包卷

更新于： 2025-03-05分类：小吃阅读： 39

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将水、蛋液、糖和盐倒入面包桶里

2. 加上面粉，在面粉顶端加上酵母，将面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，启动面包机的和面程序10分钟

3. 第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟

4. 面谈和好后发酵50分钟

5. 发酵好后的面团，取出轻拍排气，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟

6. 肉桂粉和红糖拌匀备用。将面团擀成大概是36X16CM的长方形，末端压薄

7. 刷一层黄油，末端不刷

8. 撒上肉桂红糖粉

9. 放上核桃仁碎

10. 从上往下卷起，捏紧收口处

11. 切成12等份。放入12连杯的蛋糕模具里，用手压扁一下面团

12. 放入东菱K40C烤箱，选择发酵档发酵45分钟（在烤箱内放置一碗热水）

13. 在发酵好的面包坯涂上一层鸡蛋液

14. 放入已经预热好上火160度，下火170度的烤箱中下层，烘烤13分钟左右（各家烤箱脾气不同，温度仅供参考）

15. 面包烘烤结束，取出晾凉，放保鲜袋保存

小贴士

1、水量仅供参考。 2、各型号面包机和面时间不同。 3、各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐