巧克力芝士冰淇淋小方

更新于： 2025-03-13分类：小吃阅读： 24

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有东西，这样之后不会手忙脚乱

2. 将奶油奶酪打至顺滑，可以隔水打，会更容易顺滑

3. 将牛奶和细砂糖加热至糖全部融化

4. 将加热后的牛奶分三次加入之前打至顺滑的奶油奶酪中

5. 第一次加入，充分打匀

6. 第二次加入，充分打匀

7. 第三次加入，充分打匀

8. 隔水将巧克力融化，这里可以加入一些淡奶油，能让巧克力化的更快，还便于后面搅拌

9. 加入之前的芝士糊里

10. 搅拌均匀

11. 淡奶油直接打发

12. 打到有明显纹路，还有流动性

13. 将淡奶油和巧克力糊搅拌均匀

14. 倒入模具，放冰箱冷冻成型

15. 搞定，可以开动啦

小贴士

1、糖的量可以根据个人口味增减，这里的量吃起来几乎分辨不出太大的甜味

2、巧克力最好选用牛奶口味的，用黑巧克力会压住芝士的味道，口味层次就少啦

3、模具一定选用硅胶软的，这样后期脱模才会得到完整的小方

4、更好吃的办法是再裹一层巧克力脆皮，关注我，姐姐以后会教你的

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐