大拌汁蔬菜
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
熟鸡蛋 | 2个 |
圣女果 | 15个 |
黄瓜 | 0.5根 |
苦菊 | 150g |
丘比大拌汁 | 5g |
白糖 | 3g |
米醋 | 5g |
盐 | 0.5g |
步骤

1. 1清洗蔬菜方法,水龙头下冲洗几遍,然后放入清水中加入少许盐浸泡3-5分钟,再次冲洗干净

2. 蔬菜清洗过程中,不易浸泡太久,不超过10分钟为宜,太久会适得其反,反被农药浸透在菜里

3. 黄瓜切片

4. 圣女果一开二

5. 鸡蛋煮熟后切开,一个鸡蛋开四瓣

6. 放入盆里,加入丘比大拌菜汁

7. 加入米醋适量,根据自己口味可多可少

8. 加3g白糖

9. 盐少许,约0.5g

10. 全部拌均匀

11. 最后摆上切好的鸡蛋,一道清爽大拌菜就好了。

12. 一瓶汁制作一个5分钟的快手凉菜,分享完毕!
小贴士
醋的用量可以根据自己的口味可多可少,盐不要加太多,一点就好。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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