香烤迷你小披萨

更新于： 2025-04-09分类：小吃阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 玉米洗干净放入水中煮熟后沥干水份待用。

2. 香肠切成小片

3. 圣女果洗干净后切成小粒状

4. 面粉，水，酵母，油混合在一起。

5. 用筷子搅拌成絮状后揉面。

6. 将面团揉到能拉出膜的状态。

7. 将揉好的面团放入盘中盖布发酵一小时。

8. 面团发酵到原来的两倍大，用手指沾水插入面团中间，面团不回缩。

9. 将发酵好的面团揉一会进行排气后盖布静置五分钟，用擀面杖将面团擀成薄面皮。

10. 用一个小圆型印出饼皮，(大小根据自己的喜欢选择)

11. 在面皮上涂上一层蕃茄沙司。

12. 用叉子在面皮上叉出小孔，防止烤的过程中鼓起。

13. 放入切碎的圣女果，香肠，玉米，马苏里拉芝士。

14. 放入预热好的160度烤箱烤十五分钟，烤箱温度根据自家的调节。

15. 成品。

小贴士

喜欢薄底的就将面皮尽量擀薄，由于水的吸水性不同，水的用量根据实际情况增减。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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