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冬阴披萨

更新于: 2025-04-18分类: 小吃 阅读: 9

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

海虾、披萨饼坯
袋装冬阴调料
鱼露、青柠檬汁
椰粉、马苏里拉奶酪

步骤

冬阴披萨

1.海虾去壳开背,用开水迅速的焯一下捞出备用

冬阴披萨

2. 袋装调料中的香料包取一些加水煮香,倒入椰粉溶化,放凉备用

冬阴披萨

3. 袋装调料中的酱料全部倒入一个碗中,加鱼露、青柠檬汁搅匀澥开

冬阴披萨

4. 再倒入煮好的香料水适量搅匀

冬阴披萨

5. 饼皮抹上澥好的冬荫酱

冬阴披萨

6. 码上虾仁,撒马苏

冬阴披萨

7.上下火180度烤10分钟至微焦即可

小贴士

PS:如果没有海虾也可以用河虾,最好大一些,方便剥壳

这道料理的制作过程中没有什么技术含量,唯一要注意的是给虾焯水的时候不要焯烫太久,变色就马上捞出来,不然烤过肉会变硬哦。味道上也是冬阴功的味儿,只不过把咱们常见的虾汤换成了老外更熟悉的披萨的形式,但确实很好吃,跟喝汤完全不同的感觉

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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