中式点心:传统桃酥

更新于： 2025-07-17分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 剥一些核桃仁。

2. 将剥好的核桃仁装入保鲜袋，用擀面杖压碎。

3. 花生油中放入糖粉和盐。

4. 用蛋抽搅拌均匀。

5. 鸡蛋打散。

6. 4/5的蛋液倒入花生油中。

7. 用蛋抽搅拌均匀。

8. 筛入低筋面粉。

9. 放入小苏打。

10. 用刮刀翻拌至无干粉状态。

11. 放入核桃碎。

12. 用手混合均匀。团成团儿。

13. 将面团分成30克左右的小面团，放入铺了油纸的烤盘中。

14. 用手掌将面团压扁。

15. 烤箱预热180度。用刷子将之前剩的1/5蛋液涂到面饼表面。

16. 撒少许芝麻。

17. 放入烤箱中层，上下火180度。烤20分钟，取出晾凉即可。

18. 核桃香十足的桃酥就做好啦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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