梦幻星空粉丝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
龙口粉丝 | 两小把 |
紫甘蓝 | 几片 |
水 | 适量 |
寿司醋(米醋、白醋) | 适量 |
小苏打 | 少许 |
胡萝卜、黄瓜、洋葱 | 适量 |
步骤

1. 准备好食材

2. 粉丝泡软

3. 紫甘蓝切块,我用的比较多,因为我后面还要做别的,做这个只要几片就够了

4. 锅里烧开水,放入紫甘蓝煮两分钟

5. 紫甘蓝放料理机打碎滤汁备用

6. 将粉丝放入紫甘蓝汁液中浸泡

7. 准备好染色的食材,一勺寿司醋(米醋、白醋都行),一小勺小苏打加水调匀

8. 粉丝捞出沥干水分(变蓝色啦)

9. 放在碗里摆出你喜欢的形状

10. 见证奇迹的时刻来了!用苏打水滴在粉丝上会变成蓝绿色,寿司醋滴在粉丝上会变成玫红色,好玩吧,这个过程很有趣,可以带着孩子一起做

11. 用模具切出星星造型,我用了胡萝卜、黄瓜和洋葱,你可以选别的食材

12. 将各色小星星摆上,整理形状

13. 好啦,做完,赶紧咔咔拍照,放朋友圈去积攒吧,哈哈
小贴士
别问我能不能吃,当然能啊,但是你舍得吗,怎么吃?凉拌啊,或者重新回锅炒,它就是个粉丝呀
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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