记忆的味道——全麦黑米桃酥

更新于： 2025-07-17分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 主材料备齐

2. 黑米粉和全麦粉混合

3. 步骤2中加入苏打粉

4. 取一个大碗放玉米油，打入一个全蛋

5. 用手动打蛋器打至白糖完全融化

6. 加入淀粉，同样用手动打蛋器搅打完全融合

7. 倒入混合好的面粉

8. 倒入黑芝麻

9. 抓成团（无干粉）

10. 裹保鲜膜放至15分钟左右

11. 一份为例用电子秤称面团25克为一个（面团大约500零几克）

12. 均分为20个小圆球

13. 取一个面团，用月饼模压出形状（我用的50克月饼模）

14. 全部压好放入铺好油纸的烤盘

15. 放入预热好的烤箱，中层180度28分钟

16. 美美哒摆拍一下！稍微晾晾，密封保存！

小贴士

1.也可以不加小苏打，成品也比较酥

2.不同烤箱温度不同，自行调节

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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