甜甜圈饼干

更新于： 2025-07-22分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 黄油切小块儿软化至手指轻轻一按就出坑的程度。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 软化的黄油加入糖粉和盐打至蓬松。

4. 加入鸡蛋液打至融合。

5. 筛入低筋面粉拌成面团放入保鲜袋冷藏1小时。

6. 取出面团擀成大薄片。

7. 用甜甜圈模具压出甜甜圈形状，没有模具的可以用瓶子或其他圆形的东西压出甜甜圈形状。

8. 去掉多余部分，再次擀大片压甜甜圈形状，直到用光所有面团。

9. 将压好的甜甜圈面胚放入烤盘。

10. 烤箱175度预热5分钟，中层烤17分钟。

11. 巧克力切碎装入裱花袋放入40度的烤箱内溶化。

12. 烤好的饼干出炉晾凉用溶化的巧克力进行装饰即可。

13. 根据自己喜欢的样子装饰即可。

14. 成品1

15. 成品2

16. 成品3

17. 成品4

小贴士

1.烤箱的温度时间根据实际情况调整。

2.饼干面片擀得稍厚些，这样后期操作比较容易。

3.溶化巧克力的时候不能温度过高。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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