金华火腿伍仁馅

更新于： 2025-07-22分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 核桃和大杏仁要切碎，尽量碎一点哦！不然包月饼时会把皮戳破

3. 蔓越莓和火腿切丝，这个火腿是真正的3年老火腿，好好吃的。如果喜欢火腿多一点的，亲们可以自己增加火腿用量，但同时得减少同等用量哦

4. 需要用的糯米粉和中筋粉

5. 中火热锅，锅热后转小火放入糯米粉和中筋粉

6. 不停翻炒

7. 炒致微微发黄即可

8. 中小火热锅，锅热后把火腿丝放进去翻炒

9. 炒至收水微微出油就可。

10. 取一个干净的盆，把除水、酒、玫瑰花外的所有材料放进去

11. 戴上一次性手套

12. 抓捏均匀

13. 加入水、高度白酒、玫瑰花酱，充分抓捏均匀

14. 充分抓捏均匀后，静置30分钟就可以使用了！

15. 这个火腿伍仁馅干湿程度刚刚好，很容易包的

16. 金华火腿伍仁馅真的好好吃！

17. 吃过的朋友都说好吃，还有向我订做的，所以这个中秋真的很忙……

小贴士

我做的是100g月饼，皮和馅比例是4:6，馅60g一个哦，刚刚好做了8个。

核桃和大杏仁一定要切碎哦！

蔓越莓切丝口感会更好，充当传统青红丝

面粉必须炒熟哦

馅在搅拌前记得先放干性材料充分抓捏均匀再加湿性材料哦，这样馅就很均匀

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐